وقتی کبد دچار ناهنجاری می‌شود. در قسمتهای مختلف بدن به مشکل برمی‌خوریم، به طور مثال اگر فاکتور انعقادی ساخته نشود دچارخونریزی و خونمردگی می‌شویم ،اگر قند اضافه ذخیره نشود در مواقع گرسنگی مغز دچارکمبود گلوکز می‌شود.

اگر آلبومین کم شود دچار ورم در ناحیه شکم و پا می‌شویم و اگر کبد دچار اختلال شود سنتز داروها در کبد انجام نمی‌شود. بر اثر مصرف خیلی مواد به خصوص پروتئین، سم آمونیاک در بدن تولید می‌شود . این سم در کبد تبدیل به اوره شده و از راه کلیه دفع می‌شود حال در نظر بگیرید اگر دچار اختلال کبد شویم این آمونیاک چه می‌شود؟ فرد دچار خواب آلودگی می‌شود تمرکزش را از دست می‌دهد حتی ممکن است به کما برود و دچار اغماء کبدی شود.متأسفانه شایع‌ترین بیماری کبدی ،کبدچرب است که به علت افزایش آنزیم‌های کبدی و رسوب چربی در بافت کبد ایجاد می شود. 70 درصد مبتلایان به کبد چرب افراد چاق هستند :کبدچرب درمان دارویی خاصی ندارد و مهمترین درمان کبد چرب کاهش وزن و انجام حرکات ورزشی است. متأسفانه رژیم‌های شدیدی که بیشتر دخترها می‌گیرند و بیش از نیم کیلو در هفته، وزن خود را کاهش می‌دهند نیز باعث ایجاد کبدچرب می‌شود.

متأسفانه بیمارانی که کبد چرب دارند در دراز مدت بیماریشان دیگر به کبد محدود نمی‌شود بلکه به بیماری‌های قلبی ـ عروقی یا تصلب شرایین عروق و سکته مغزی و قلبی منتهی می‌شود.

 30 درصد نوجوانان ما چاق هستند  بچه‌ها را از نوجوانی به خوردن سبزی و میوه‌ عادت دهید و سعی کنید مصرف مواد بی‌خاصیت و چربی زا مثل پفک، شیرینی، چیپس، نوشابه، چربی حیوانی، کره، زرده تخم‌مرغ و فست‌فودها را تا حد امکان از برنامه غذایی فرزندانشان کمتر کنید تا در آینده این عزیزان جزو بیماران کبدی نشوند.

 کبد چرب معمولاً علامت ندارد، درد ندارد و برای تشخیص آن باید سونوگرافی انجام داد تامیزان رسوب چربی درکبد دیده شود و راه دیگر انجام آزمایش خون و اندازه‌گیری تست‌های کبدی SGPT و SGOT است.